日本歴史地名大系 「上北方村」の解説
上北方村
かみきたがたむら
永享一二年(一四四〇)四月七日の小早川熙景寄進状(楽音寺文書)によると、梨子羽小早川熙景が結縁灌頂免田を
上北方村
かみきたかたむら
出典 平凡社「日本歴史地名大系」日本歴史地名大系について 情報
永享一二年(一四四〇)四月七日の小早川熙景寄進状(楽音寺文書)によると、梨子羽小早川熙景が結縁灌頂免田を
出典 平凡社「日本歴史地名大系」日本歴史地名大系について 情報
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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