朝食（読み）チョウショク

デジタル大辞泉

ちょう‐しょく〔テウ‐〕【朝食】

朝の食事。あさめし。
[類語]朝御飯・朝飯あさめし・朝飯あさはん・朝餉あさげ

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あさ‐げ【朝食・朝餉】

1. 〘 名詞 〙 ( 古くは「あさけ」。「け」は食事の意 ) 朝とる食事。ちょうしょく。あさめし。⇔ひるげ・ゆうげ。
   1. [初出の実例]「をだまきはあさけの真人わがごとや心の中にものは思ふらし」(出典：曾丹集（１１Ｃ初か）)
   2. 「Asaqe(アサケ)。すなわち、アサメシ〈訳〉朝の食事、または、食物。卑語」(出典：日葡辞書（1603‐04）)
   3. 「朝餐(アサゲ)を食べ」(出典：即興詩人（1901）〈森鴎外訳〉隧道ちご)

朝食の語誌

「色葉字類抄」に「食 ケ 俗云朝食夕食」とあり、「け」は食物・食事の意で、「日葡辞書」の示す通り、古くは清音であった。これに、「卑語」と注記され、また、和歌等で用いられる際も、「しづ（身分の低い者）」についていうところから、俗語と意識されていたようである。明治以後「あさげ」となり、雅語的に使われる。

あさ‐しょく【朝食】

1. 〘 名詞 〙 朝の食事。ちょうしょく。
   1. [初出の実例]「朝食(アサショク)のパンを買ひ居る店の前大気(たいき)微塵(みぢん)に凍りて降り来(く)」(出典：ふゆくさ（1925）〈土屋文明〉寒き朝)

ちょう‐しょくテウ‥【朝食】

1. 〘 名詞 〙 あさの食事。朝めし。あさげ。朝餐。
   1. [初出の実例]「朝食いまだ消化せずんば、昼食すべからず」(出典：養生訓（1713）三)
   2. [その他の文献]〔詩経‐陳風・株林〕

出典　精選版 日本国語大辞典