朝餉（読み）アサガレイ

デジタル大辞泉

あさ‐がれい〔‐がれひ〕【朝^×餉】

１ 天皇の日常の食事。儀式的な大床子だいしょうじの御膳おものに対していう。朝夕2回あった。朝餉の御膳おもの。
「―の気色ばかり触れさせ給ひて」〈源・桐壺〉
２ 「朝餉の間ま」の略。

あさ‐げ【朝^×餉／朝^▽食】

《古くは「あさけ」》朝の食事。あさめし。
[類語]朝食・朝御飯・朝飯あさめし・朝飯あさはん

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あさ‐がれい‥がれひ【朝餉】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 天皇が召し上がる簡単な食事。儀式的な大床子(だいしょうじ)の御膳(おもの)に対するうちうちの食事。朝餉の御膳。
   1. [初出の実例]「五節所女房許、朝臣夕食令弁済遣之、朝餉淡路守文佐、衝重属宮忠信」(出典：小右記‐長保元年（999）一一月二三日)
   2. 「ものなどもきこしめさず、あさがれひのけしきばかり触れさせ給て」(出典：源氏物語（1001‐14頃）桐壺)
3. ② 「あさがれい（朝餉）の間(ま)」の略。
   1. [初出の実例]「あさがれいの御障子をあけて」(出典：源氏物語（1001‐14頃）絵合)
4. ③ 朝食のこと。
   1. [初出の実例]「それ朝餉(アサガレヒ)の竈を跡に見て跡を追ひに出る庖廚(くりや)の炊婢(みづしめ)」(出典：武蔵野（1887）〈山田美妙〉下)

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

朝餉
あさがれい

朝餉の御膳(おもの)、すなわち天皇が朝餉間で摂(と)る内々の食事の意で、『禁秘抄(きんぴしょう)』があげる天皇の御膳四種（大床子(だいしょうじ)御膳、朝餉御膳、只御膳(ただのおもの)、小供御(こくご)）の一つであるが、また朝餉間のことをさす場合も多い。餉(かれい)とは諸説あるが、おそらく乾飯(かれいい)の義で、ときに朝干飯とも記される。時刻は朝夕2回とされるが、『寛平御遺誡(かんぴょうのごゆいかい)』の巳刻(みのこく)、申(さる)刻、『侍中(じちゅう)群要』の午(うま)一刻、酉(とり)一刻、『建武日中行事』の午刻、申刻など諸説一定しない。ここから朝餉の朝は朝廷の意とする説もあるがつまびらかでない。

　朝餉御膳は、内膳司(ないぜんし)や御厨子所(みずしどころ)が調進したものを女官が取り次ぎ、上﨟(じょうろう)の女房が奉仕した。内容、種類は場合によって異なるが、詳細は『厨事類記(ちゅうじるいき)』にみえる。『禁秘抄』のころには朝夕二度を一度に供じ、しかも実際の着御はなかったようである。朝餉間は清涼殿西廂(にしびさし)の一区画で2間を占める。西廂には南から鬼間(おにのま)、台盤所(だいばんどころ)、大和絵(やまとえ)の障子を隔てて朝餉間、猫の絵の障子を隔てて御手水間(おちょうずのま)、御湯殿上と並び、朝餉間の東に接する母屋(もや)の第六、七間は夜御殿(よるのおとど)、西側は簀子(すのこ)を隔てて朝餉壺(つぼ)とよばれる中庭があった。室内には二階厨子、冠筥(かんむりばこ)、唾壺(だこ)、大床子などの調度が置かれ、食事以外にも、天皇のごく内々の使途にあてられた。

［杉本一樹］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

普及版 字通

【朝餉】ちようしよう

朝食。

字通「朝」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」