膳立て(読み)ゼンダテ

デジタル大辞泉 「膳立て」の意味・読み・例文・類語

ぜん‐だて【膳立て】

[名](スル)
膳の上に食器・料理を並べること。また、膳を据え並べること。
多く「お膳立て」の形で)すぐにとりかかれるように準備をすること。また、その準備。「お膳立てが整う」「見合いをお膳立てする」
[類語]用意支度したく準備備え設け手配手配り手回し手筈てはず手当て段取り道具立て下拵したごしら下準備態勢整備備える

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「膳立て」の解説

ぜんだて【膳立て】

食事のために、膳の上に料理などを並べることや、膳を据え並べること。また、その配置構成

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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