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花娘 ハナムスメ

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デジタル大辞泉の解説

はな‐むすめ【花娘】

花のように美しい娘。また、年ごろの娘。
「紋切形の口諚も了得(さすが)恍惚子(おぼこ)の―」〈人・閑情末摘花・三〉

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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

はなむすめ【花娘】

山形の日本酒。酒名は、醪(もろみ)の発酵の最終段階で米粒が浮いた状態を「酒米桜花のごとし」とたとえたことにちなみ命名。本醸造酒と普通酒がある。原料米はササニシキなど。仕込み水は飯豊(いいで)山系の伏流水。蔵元の「嵐山酒造」は享保2年(1717)創業。所在地は東置賜郡川西町大字上小松。

出典|講談社
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