精選版 日本国語大辞典 「豇豆・大角豆」の意味・読み・例文・類語
ささげ【豇豆・大角豆】
〘名〙
① マメ科の一年草。中央アフリカ原産で、日本でも古くから栽培されている。茎はつる性で長くのびるもの、つる状にならないものもある。葉は互生で長柄をもち三小葉からなる。小葉は柄があり卵状菱形で長さ八～一五センチメートル。夏、葉腋(ようえき)に淡紫色の蝶(ちょう)形花を二～三個ずつつける。果実は長さ一五～二〇センチメートルの線形の莢(さや)で上を向いてつく。種子は長さ一センチメートル内外で、白・黒・褐色・赤褐色など品種によって異なる。おびただしい数の栽培品種があり、実用面からは若莢を食用とするもの（サヤササゲ）、種子をとるもの（ミトリササゲまたはハタササゲ）に大別される。また、ジュウロクササゲ、サンジャクササゲなど莢の著しく長くなる一群がある。種子は餡の原料にしたり、強飯(こわめし)にまぜてたいたりする。漢名、豇豆。《季・秋》
▼ささげの花《季・夏》
※正倉院文書‐写経司解・天平一一年（739）八月一一日「佐々気四升 直銭十六文」
※俳諧・晉明集（1772‐89頃）二「ささけ採籬のそなたや生駒サゲ 山」
② (形がジュウロクササゲに似ているところからいう) 振袖を広袖仕立にして、袖丈の肩山から三分の一のところにつけた色無地の細長い布。江戸時代、文化（一八〇四‐一八）以前、京坂地方で盆踊りなどの衣服につけた。また、歌舞伎衣装の禿などの袖口に垂れている五色の紐をいう。
※青物料理の献立（1830‐44）「をどりゆかたの ささげ」
③ (男を竹にたとえるのに対して) 女にたとえていう語。
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報