精選版 日本国語大辞典 「豊の秋」の意味・読み・例文・類語 とよ【豊】 の 秋(あき) 穀物、特に稲のよくみのった秋。出来秋。《 季語・秋 》 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「豊の秋」の解説 とよのあき【豊の秋】 島根の日本酒。酒名は、酒の原料である米をはじめとする五穀の豊穣を祈り、芳醇な酒ができることを願い命名。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。平成3~5、9、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石、神(かん)の舞など。仕込み水は西忌部町の湧水「佐水」。蔵元の「米田酒造」は明治29年(1896)創業。所在地は松江市東本町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報