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遠心分離 えんしんぶんり centrifugation

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

遠心分離
えんしんぶんり
centrifugation

遠心力を利用して成分や比重の異なる物質を分離し,精製,濃縮する工業的処理の方法。油脂の物理的精製法,ラテックスの濃縮法,溶融ガラスからガラス繊維をつくる方法などに応用されているが,そのほか液体中の各種粒子の沈降を促進するためや,液体を清澄するためのろ過の工程などに利用されている。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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