野鶏頭(読み)ノゲイトウ

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精選版 日本国語大辞典 「野鶏頭」の意味・読み・例文・類語

の‐げいとう【野鶏頭】

  1. 〘 名詞 〙 ヒユ科の一年草。汎熱帯性の雑草で、本州西部、四国、九州の畑や路傍に帰化している。時に観賞のため栽培することもある。茎はやや紅色を帯び高さ八〇センチメートルぐらいになる。葉は披針形葉柄を含め長さ三~一五センチメートル。夏、枝先に筆頭状に密集してつく白色の小花を開く。若葉は食べられ、種子を強壮薬に用いる。漢名、青葙。ふでげいとう。あまくさ。うまくさ。〔大和本草(1709)〕

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