D-パントテン酸（読み）パントテンサン

化学辞典 第2版

D-パントテン酸
パントテンサン
D-pantothenic acid

(R)-N-(2,4-dihydroxy-3,3-dimethylbutanoyl)-β-alanine．C₉H₁₇NO₅(219.23)．ビタミンB複合体のなかの一つ．R.J. Williams(1933年)が，米ぬかから酵母の増殖因子として単離し，動物，植物組織に広く分布していることからpantothenic acidと命名した．のちに，パントテン酸は乳酸菌の増殖因子，ニワトリの皮膚炎予防因子，さらにシロネズミの発育因子であることなどが判明した．D(－)-パントラクトンとβ-アラニンを縮合させて製造される．油状．＋37.5°(水)．水，アルコール類，ジオキサン，氷酢酸に可溶，ベンゼン，クロロホルムに難溶．塩類は結晶し，カルシウム塩は分解点195～196 ℃．酸，アルカリおよび熱に不安定である．動物，植物組織内では補酵素A(CoA)の構成成分としてアシル基転移に関与し，糖質の代謝や脂質合成など，多くの代謝過程に重要な役割を果たしている．L-パントテン酸には生理活性はない．このビタミンの基本的機能は細胞の代謝に関係しており，欠乏症としては，成育の停止，体重減少，脂質代謝障害，神経系，消化器系，副腎，生殖機能などの障害，感染に対する抵抗力，および解毒作用の低下などである．[CAS 79-83-4]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」