レンズ豆（読み）レンズマメ

デジタル大辞泉

レンズ‐まめ【レンズ豆】

マメ科の一年草。莢さやの中に平たい凸レンズ状の種子が1、2個できる。熟した種子は食用。西アジア原産。ひらまめ。レンティル。
[類語]豆・大豆・小豆・ささげ・そら豆・落花生・ひよこ豆・隠元豆・莢隠元・豌豆・莢豌豆・グリンピース・黒豆・鉈豆

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

レンズ‐まめ【レンズ豆】

1. 〘 名詞 〙 マメ科の一、二年草。高さ二〇～八〇センチメートル。花は白、赤、青紫色。種子は凸レンズ状で平たい。若い莢(さや)はそのままで、豆は粉にしたり煮たりして食用にする。

出典　精選版 日本国語大辞典