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豌豆 エンドウ

デジタル大辞泉の解説

えん‐どう〔ヱン‐〕【×豌豆】

マメ科の一・二年草カフカスからイラン付近の原産といわれ、石器時代からすでに栽培。茎は、蔓性(つるせい)のものは約2メートル、矮性(わいせい)のものは高さ約25センチ。葉は羽状複葉で、先端は巻きひげとなる。品種は用途別にさまざまあり、花の色、さや・種子の大小・色などで分ける。種子を煮豆あん蜜豆に、また若いさやを食用にする。グリンピース。シュガーピース。のらまめ。文豆(ぶんどう)。 夏 花=春》「―の実のゆふぐれに主婦かがむ/誓子

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大辞林 第三版の解説

えんどう【豌豆】

マメ科の二年草。ヨーロッパ原産。茎は高さ1~3メートルほどに伸び、先端に巻きひげのある羽状複葉を互生。花は腋生えきせいで、赤紫色または白色の蝶形花。豆果は長楕円体で数個の種子がある。蜜豆に入れるアカエンドウやサヤエンドウ・グリーンピースなど、いくつかの系統がある。野良豆。 [季] 夏。

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動植物名よみかた辞典 普及版の解説

豌豆 (エンドウ)

植物。マメ科の越年草,園芸植物ソラマメの別称

豌豆 (エンドウ・エンズ)

学名:Pisum sativum
植物。マメ科の越年草,園芸植物

豌豆 (エンドウ)

植物。蚕豆の別称

出典|日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について | 情報

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