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雛豆 ヒヨコマメ

大辞林 第三版の解説

ひよこまめ【雛豆】

マメ科の一年草。地中海沿岸地方原産。半つる性で高さは約50センチメートル。花は白色。ひよこの頭のような形をした種を、粉にして小麦粉と混ぜてパンにしたり、煮て食べる。エジプト豆。ガルバンソ。チックピー。

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動植物名よみかた辞典 普及版の解説

雛豆 (ヒヨコマメ)

学名:Cicer arietinum
植物。マメ科の園芸植物

出典|日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について | 情報

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