ジカルボン酸(読み)ジカルボンさん(英語表記)dicarboxylic acid

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ジカルボン酸」の意味・わかりやすい解説

ジカルボン酸
ジカルボンさん
dicarboxylic acid

分子内に2つのカルボキシル基をもつ化合物総称シュウ酸コハク酸酒石酸グルタミン酸天然に存在するジカルボン酸である。工業的にはアジピン酸 (ナイロンの合成原料) ,グルタミン酸 (調味料) ,フタル酸などが重要である。

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