ぐしゃり（読み）グシャリ

デジタル大辞泉

ぐしゃり

［副］物がつぶれるさま。「豆腐がぐしゃりとつぶれる」
[類語]ぐしゃっと・ぐちゃり・ぐちゃぐちゃ・ぺちゃんこ・ぺしゃんこ・ぐしゃぐしゃ・ぺらぺら・薄っぺら・平たい・平べったい・ぺったんこ・ぺたんこ・潰す・押し潰す・踏み潰す・伸のす・圧へす・叩き潰す・ひねり潰す

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ぐしゃり

1. 〘 副詞 〙 ( 多く「と」を伴って用いる )
2. ① 湿った柔らかいものがつぶれるさまを表わす語。また、湿った柔らかいものに触った感じにもいう。びしゃり。
   1. [初出の実例]「羊羹を一と切とって口へ入、ぐしゃりと噛むと」(出典：滑稽本・七偏人（1857‐63）初)
3. ② 気性などがはっきりしないさまを表わす語。
   1. [初出の実例]「気だて、ぐしゃりとして、さえきらず」(出典：評判記・満散利久佐（1656）野風)
4. ③ ぐったりしおれたさまを表わす語。
   1. [初出の実例]「そこにぐしゃりとなって坐ってゐる周三の前に、立て膝で坐りながら」(出典：天国の記録（1930）〈下村千秋〉五)

出典　精選版 日本国語大辞典