スーダングラス（読み）すーだんぐらす（英語表記）Sudan grass

日本大百科全書(ニッポニカ)

スーダングラス
すーだんぐらす
Sudan grass
[学] Sorghum × drummondii (Nees ex Steud.) Millsp. et Chase
Sorghum sudanense (Piper) Stapf.

イネ科（APG分類：イネ科）の一年草。アフリカ原産で、最初に発見されたのがスーダン地方なのでこの名がある。モロコシの近縁種で、高さ2メートルになり、地際から多くの枝を出して株状となる。葉身は長さ30～50センチメートル、幅1～3センチメートル。初秋、茎の先に、まばらに穂をつける円錐(えんすい)花序を出す。種子は長さ3～4ミリメートルの楕円(だえん)形で、淡黄色から淡紫色の光沢のある穎(えい)に包まれる。茎葉を飼料とするため栽培され、おもに乾草やサイレージ（埋蔵飼料）として利用する。青刈りを利用する場合には、若い茎葉に青酸が含まれることがあるので、いったん乾かしてから与える。20世紀初めにアメリカに導入され、品種の改良がなされ、日本には第二次世界大戦後に導入された。暖地用牧草として普及し、関東地方以西では空き地などで野生化もしている。

［星川清親　2019年8月20日］

[参照項目] | モロコシ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

スーダングラス
Sorghum vulgare var. sudanense; Sudan grass

イネ科モロコシ属の大型一年草。アフリカのナイル川流域のスーダン地方の原産で，モロコシ (蜀黍)に似て高さ 3mぐらいに達する牧草の一種である。特に干し草用として栽培される。

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