ホー
hoe
くわ（鍬）を意味するが，犁農耕の西洋では，くわは中耕除草や園芸でおもに使われる。したがって，ホーすなわち西洋のくわは，中耕除草具を意味し，くわ農耕で高い水準に達した日本農業における〈くわ〉と直訳的にイメージすると理解を誤る。日本では〈万能〉がこれに対応する。なお，近代になって開墾され西洋農具を受け入れた北海道などでは，万能といわずホーと呼ぶことが多い。種類は地方，作物によってさまざまであるが，そのいくつかを図に示す。
執筆者：堀尾 尚志
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報
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ホー
Hoe， Richard March
[生]1812.9.12. ニューヨーク
[没]1886.6.7. フィレンツェ
アメリカの印刷業者。ニューヨークに印刷機製造工場を設立したイギリス生れの機械工 R.ホーの息子で，1827年父の会社に入り，その死後社長となった。シリンダ印刷機を改良して，生産のスピード，質，量を高め，印刷過程に大変革をもたらした。旧式の円圧機を捨て回転シリンダに活字を取付けたが，これがやがてホー輪転機となり 45年特許を獲得，47年実用化され，1時間に片面 8000枚を印刷，さらに改良されたホー・ウェッブ・パーフェクティング機は『ニューヨーク・トリビューン』紙が最初に使用，1時間に両面1万 8000枚を印刷した。
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
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世界大百科事典（旧版）内のホーの言及
【園芸】より
…しおれない程度に水をやるといえば簡単なようだが，〈水やり三年〉という言葉があるように，むずかしい。露地に種子をまいた直後などは，ホースやじょうろで乱暴に水をまくことはひかえるべきである。このような場合は，敷きわらを敷き，静かに細目のじょうろで水をかけるとよい。…
※「ホー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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