アサヒビール（読み）あさひびーる

日本大百科全書(ニッポニカ)

アサヒビール（株）
あさひびーる

大手ビール会社。1949年（昭和24）の過度経済力集中排除法による大日本麦酒(ビール)の2社分割の際に朝日麦酒として設立されたが、その母体は、1889年（明治22）に設立された、大阪麦酒で、アサヒの商標をもっていた。朝日麦酒は1951年に「バヤリースオレンジ」、1958年に日本初の缶入りビール、1969年にも初のビールギフト券などの新商品・新企画を次々に出し、積極的に事業展開をしたにもかかわらず、ビール業界でのシェアが分割時の35％から低下を続け、1980年には10％にまで下がった。住友銀行（現三井住友銀行）から村井勉(つとむ)（1918―2008）を社長に迎えて1985年にCI（コーポレート・アイデンティティ）導入を宣言し、1987年発売の「アサヒスーパードライ」が大ヒットして、シェアも25％に上昇、業界第2位の地位を揺るぎないものとし、1989年（平成1）に社名もカタカナのアサヒビールとした。その後も麒麟麦酒（キリンビール）とシェア首位を争っており、ワイン、食品、医薬品などにも事業を多角化している。子会社にニッカウヰスキーがある。資本金1825億円（2007）、売上高1兆0307億円（2007）。

［中村青志］

『アサヒビール株式会社社史資料室編『Asahi　100』（1990・アサヒビール）』

[参照項目] | 大日本麦酒 | ニッカウヰスキー（株）

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

百科事典マイペディア

アサヒビール[株]【アサヒビール】

1889年設立の大阪麦酒（アサヒの商標はこのとき以来）が1906年大日本麦酒に合併，1949年集中排除法により日本麦酒（現サッポロビール）とともに朝日麦酒として設立。1989年現社名に改称。1988年発売の〈スーパードライ〉の売上げが順調でビール市場でのシェアは３割を超え，1998年のビール年間出荷数量では麒麟麦酒を抜いて首位の座についた。ビール販売低迷の昨今も，焼酎や低アルコール飲料で採算性向上。子会社にニッカウヰスキー，アサヒ飲料等がある。本社東京，工場名古屋，吹田ほか。工場の環境対策にも力を入れ，1998年に全工場の廃棄物100％再資源化を達成した。1999年３月には名古屋工場で日本で初めてのノンフロン化を実現。2011年７月純粋持株会社制へ移行しアサヒグループホールディングスとなる。

出典　株式会社平凡社

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

アサヒビール

ビールメーカー。1889年設立の大阪麦酒会社（1893大阪麦酒に改組）が前身。1906年大阪麦酒，日本麦酒，札幌麦酒の 3社合同により大日本麦酒設立，1949年大日本麦酒分割により朝日麦酒として新発足した。財界の中心人物の一人，山本為三郎を社長に 1962年東京大森工場（2002製造停止）を新設，1964年子会社北海道朝日麦酒（1994アサヒビールに合併）を設立。その後 1966年柏工場，1973年名古屋工場，1979年福島工場完成。日本最初の缶入りビールの発売，スタイニー・スタイルの小瓶の発売など積極策を展開。1982年エビオス薬品工業を合併し，医薬事業に進出。1987年に発売した辛口の生ビール，アサヒスーパードライがヒットし，シェアを急拡大した。1989年社名をアサヒビールに変更。2011年純粋持株会社に移行し，社名をアサヒグループホールディングスに変更，酒類事業は会社分割により新法人のアサヒビールが引き継いだ。2012年カルピスを買収。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のアサヒビールの言及

【ビール】より

…ただし，オリオンビールの生産量は少量であるので，実際は4社といってよい。とくにトップの麒麟麦酒のシェアは1970年代前半から60％を超え(アサヒビールなどの追上げもあり，90年代に50％に低下したものの)，ガリバー型寡占の典型例とされる。ビール工業が寡占化している原因としては，(1)既存のブランドが確立していて，新しい販売網を作りあげることが困難なこと，(2)装置産業であるため，大規模な設備投資が必要とされることなどがあり，新規参入が困難となっている。…

※「アサヒビール」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」