改訂新版 世界大百科事典 「イブキジャコウソウ」の意味・わかりやすい解説
イブキジャコウソウ
Thymus serpyllum L.ssp.quinquecostatus(Čelak.)Kitam.
日当りのよい山の岩場や石灰岩地,時に海岸などに生えるシソ科の多年草。茎は細く,ややつる状に張って節から根を出す。葉は狭卵形で長さ5~10mm,対生して先は円く,両面に小さい分泌腺が点在し,ふれると香気がある。夏から秋,枝の先に短い穂を作って,淡紅紫色の小型の花を多数つける。萼は紫色を帯びることが多く,唇形でのどの部分に白毛が密生する。花冠は長さ7~8mmのものと,5~6mmのものと,株によって2型ある。アフガニスタンから中国,ヒマラヤ,日本にかけて分布する。ヨウシュイブキジャコウソウssp.serpyllum L.(英名creeping thyme)はヨーロッパ,北アフリカからアジアに分布し,ロックガーデン等に栽培されるとともに,全草を乾かして薬用にする。
イブキジャコウソウ属Thymusは約35種があり,ヨーロッパ,アジア,アフリカに分布する。タチジャコウソウは高さ30cm内外になる草本状低木でヨーロッパに産し,葉にチモールthymol(C10H14O)を含み,香料のタイムを採るために栽培される。
執筆者:村田 源
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報