デジタル大辞泉 「カプチーノ」の意味・読み・例文・類語 カプチーノ(〈イタリア〉cappuccino) エスプレッソコーヒーに、蒸気で温めながら泡立てた牛乳(スチームドミルクフォーム)を加えた飲み物。香りづけにシナモンなどを添える。→カフェマキアート →カフェラテ[類語]コーヒー・ホットコーヒー・アイスコーヒー・ミルクコーヒー・ウィンナコーヒー・アメリカンコーヒー・アイリッシュコーヒー・トルココーヒー・ダッチコーヒー・カフェオレ・カフェラテ・エスプレッソ 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「カプチーノ」の意味・読み・例文・類語 カプチーノ 〘 名詞 〙 ( [イタリア語] cappuccino ) コーヒーに泡立てた生クリームを加え、シナモンを添えた飲み物。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
飲み物がわかる辞典 「カプチーノ」の解説 カプチーノ【cappuccino(イタリア)】 エスプレッソに、蒸気などで泡立てた牛乳を加えたもの。イタリアで一般的。生クリームを用いる作り方や、泡立てたものとは別に温めた牛乳を加える作り方もある。好みでシナモン、ココアパウダーなどを加えることもある。◇バリスタなどがこの表面に泡とコーヒーで文様や絵柄を描いたものを「ラテアート」という。 出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報
百科事典マイペディア 「カプチーノ」の意味・わかりやすい解説 カプチーノ イタリア風のコーヒー。濃いめのコーヒーに砂糖を入れ,ホイップクリームを浮かべる。さらにレモンかオレンジのすりおろしたものを少量加えたり,シナモン・パウダーをふりかける。シナモン・スティックをスプーン代りに添えることもある。 出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報