キンセンカ（読み）きんせんか

日本大百科全書(ニッポニカ)

キンセンカ
きんせんか / 金盞花
[学] Calendula officinalis L.

キク科（APG分類：キク科）の一年草で、原産地は南ヨーロッパ。トウキンセンカ（唐金盞花）とホンキンセンカC. arvensis L.の2種類があるが、一般にキンセンカといわれるのはトウキンセンカのことで、ホンキンセンカは中近東の原産で、小輪系の別種である。イギリスには1513年に初めて渡来し、そのころの栽培目的は観賞よりむしろ花の香りをスープやシチューの香味科に用いることにあった。現在は花壇、切り花、鉢植え用に栽培される。耐寒性があり、太平洋岸の暖地である房総、伊豆、渥美(あつみ)半島や淡路島などでは、7～8月に種を播(ま)き、12月から翌年4月にかけて露地で咲かせる切り花栽培が盛んである。茎は直立性であるが、下部からよく分枝する。花径が8～12センチメートルの頭状花を多数つけ、花色は濃橙(のうとう)色、鮮明な黄色のほかに淡黄色もある。茎がよく伸びる切り花向きの品種としては、ナカヤスキンセンカ、ムラジキンセンカ、オレンジスター、ヤシマシンクロなどの日本で改良されたものが多く用いられる。近年は花壇、鉢物向きとして草丈が15～20センチメートルのオレンジ・デライト、イエロー・デライト、ゴールデン・ゼム、オレンジ・ゼム、フエイスタギターナなどの輸入品種が多数栽培される。

　種子は8月下旬から9月下旬に、花壇に直接播く方法もあるが、普通は箱か苗床に播く。発芽して本葉が5、6枚のころに、株間15～20センチメートルに定植し、比較的寒い地方では霜よけして越冬させる。土壌酸度はpH6～7の中性でよく生育する。

［横山二郎　2022年2月18日］

文化史

ギリシア神話に登場する花であるが、中世のヨーロッパではハーブとしての用途がかなりあった。乾燥した花びらは樽(たる)詰めにして売られ、黄疸(おうだん)、胃病、虫下しなどの民間薬にされたほか、バターやチーズの色付け、調味料などにも使われた。中国には6世紀のなかばに伝わり、日本へは『和名抄(わみょうしょう)』に金銭花(こむせんか)の名が出ていることから、10世紀までには渡来したと推察される。室町時代の『仙伝抄(せんでんしょう)』や『池坊専応口伝(いけのぼうせんのうくでん)』には、いけ花の花材として名前が出ている。

［湯浅浩史　2022年2月18日］

トウキンセンカ

ホンキンセンカ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

改訂新版　世界大百科事典

キンセンカ (金盞花)
pot marigold
Calendula officinalis L.

暖地では冬の切花として栽培されるが，一般には春の花壇や鉢物によろこばれるキク科の秋まき一年草。原産地は南ヨーロッパ。原種は草丈30cm，花径2cmの一重咲きであるが，改良種は直径10cmを超える万重（まんえ）咲きとなっている。花色は濃黄色，淡黄色，橙紅色，あんず色などがある。秋まきとして霜よけ下で苗を保護すれば，4～5月に枝を分けて次々と咲く。暖地では8月中旬にまき，年末から春までの需要にこたえている。酸性土では生育が悪いから種子をまく前に1m²に50gの消石灰をまぜることが必要である。鉢植え用には小輪多花性のデライトDelight，切花用には日本で改良された茎が長く小葉性の連（むらじ），中安などがよく，花壇用には外国種のダンディーDandy，オレンジ・キングOrange Kingなどがある。変わった花型には丁字咲きのクレストCrestや花の中から花が咲く貫生咲きなどがあるが一般的ではない。
執筆者：浅山 英一

図－キンセンカ

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」