バーテンダー(読み)ばーてんだー(その他表記)bartender

翻訳|bartender

精選版 日本国語大辞典 「バーテンダー」の意味・読み・例文・類語

バーテンダー

  1. 〘 名詞 〙 ( [アメリカ] bartender )
  2. バーで、酒類調合などをする人。バーテン。
    1. [初出の実例]「年下のバア・テンダーを脅迫して」(出典:物質の弾道(1929)〈岡田三郎〉)
  3. バーや喫茶店の、飲物などを準備する場所。バーテン。
    1. [初出の実例]「愛」(出典:<出典>)

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日本大百科全書(ニッポニカ) 「バーテンダー」の意味・わかりやすい解説

バーテンダー
ばーてんだー
bartender

酒場カウンター内側にいて、客の求めに応じ酒類その他の飲料を調製したり簡単な食べ物果物などを供する者をいう。16世紀ごろイギリスで、酒造業者のほかに酒の販売を専門とする居酒屋ができ、カウンターをバーといい、その内側で作業する者をバーテンダー(管理人または世話人)とよんだ。アメリカでカクテルが普及するに伴い、カクテルを調合する技術者をいうようになった。日本では一般にバーテンと略称される。ヨーロッパではバーテンダーと、酒場の主人および従業員をさすバーマンbarmanとを区別してよんでいる。

[佐藤農人]

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飲み物がわかる辞典 「バーテンダー」の解説

バーテンダー【bartender】


バーで客の注文に応じ、酒類の調合などをする人。◇「バーテン」と略す。

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