マツバガニ (松葉蟹)
Hypothalassia armata
十脚目イソオウギガニ科の甲殻類。甲幅15cmに達する大型のカニ。甲は四角形で，赤褐色。甲の前側縁付近，はさみ脚および歩脚に黒色の鋭いとげが多数ある。水深10～50mの岩場にすみ，イセエビ用の刺網にかかる。食用とされることもあるが，個体数は多くない。房総半島沿岸から沖縄までとオーストラリア南部から記録されている。夏に産卵する。食性はわからない。なお，クモガニ科のズワイガニも島根県や鳥取県ではマツバガニと呼ぶがまったくの別種である。
執筆者：武田 正倫
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マツバガニ
Hypothalassia armata
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マツバガニ
まつばがに / 松葉蟹
[学] Hypothalassia armata
節足動物門甲殻綱十脚(じっきゃく)目イソオウギガニ科に属するカニ。水深10～30メートルの岩礁底にすみ、イセエビ用の刺網にかかることが多い。甲幅15センチメートルほどで、甲はやや横長の四角形。前縁および前側縁に近い部分、はさみ脚(あし)、歩脚に強大な黒い棘(とげ)が多数ある。大形の個体ではやや鈍頭となるが、それでも鋭い。房総半島沿岸から琉球(りゅうきゅう)諸島までの各地と南オーストラリアに産するが、あまり多くない。
なお、鳥取県と島根県では別種のクモガニ科のズワイガニのことをマツバガニとよんでいる。
［武田正倫］
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マツバガニ
甲殻類イソオウギガニ科のカニ。大型で甲幅15cmほどに達する。甲の前方や前側縁およびはさみ脚の長節，腕節の前節に強い黒色のとげを生じる。色は淡い黄褐色。房総半島以南沖縄までの日本各地の10〜50mの岩礫(がんれき)底にすむ。食用とされることもある。なお，鳥取，島根などではズワイガニをいうがまったくの別種。
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世界大百科事典（旧版）内のマツバガニの言及
【ズワイガニ】より
…甲殻綱クモガニ科のカニで，水産上の重要種（イラスト）。鳥取･島根両県をはじめ各地でマツバガニと呼ぶが，イソオウギガニ科に[マツバガニ]の和名のついた別種のカニがいる。福井県近辺ではエチゼンガニと呼ぶ。…
※「マツバガニ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
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