堀正太郎 ほり しょうたろう

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

堀正太郎 ほり-しょうたろう

1865－1945　明治-昭和時代前期の植物病理学者。
慶応元年10月15日生まれ。明治26年農商務省農事試験場にはいり,32年初代病理部長。ナシの赤星病やイネのいもち病などの病害防除で業績をのこした。のち千葉高等園芸(現千葉大)講師。昭和20年死去。81歳。出雲(いずも)(島根県)出身。帝国大学卒。著作に「主要農作物病害論」など。

出典　講談社

世界大百科事典 第２版

ほりしょうたろう【堀正太郎】

1865‐1945(慶応1‐昭和20)
植物病理学者。出雲国(島根県)出身。1888年札幌農学校卒業，91年東京帝国大学理科大学卒業。農事試験場に入り，99年初代の病理部長となる。1891年，黒穂病の防除に初めて温湯浸法を適用，97年にはナシ赤星病防除にボルドー液散布と中間寄主イブキの伐採を提唱し，これが広く実施されるにいたる。そのほかイネいもち病，キュウリ露菌病，ブドウ白渋病など多くの病害防除に貢献した。ボルドー液の調合に〈なん斗式〉というわかりやすい呼称を用いたこと，廉価な銅セッケン液を開発したことも実際を重んじた現れである。

出典　株式会社平凡社