寿都（読み）すっつ

日本大百科全書(ニッポニカ)

寿都（町）
すっつ

北海道西部、後志(しりべし)総合振興局管内の町。日本海に面する。1900年（明治33）一級町村制施行で寿都町となり、1933年（昭和8）政泊(まさどまり)村と、1955年歌棄(うたすつ)、磯谷(いそや)の2村と合併。国道229号が海岸を通る。町名はアイヌ語のシュプキペツ（川の意）またはシュツウ（山の麓(ふもと)の意）に由来。黒松内地溝帯に位置し、朱太(しゅぶと)川が北流して寿都湾に注ぐ。『江差追分(えさしおいわけ)』で知られる歌棄、磯谷を含む寿都湾一帯はかつてニシンの千石場所で栄えた地。場所請負人佐藤家の漁場建築（道指定文化財）が残る。現在はイカ、マス、ホッケ漁などのほか、湾内ではサケ・マス、ホタテ、アワビの養殖、ウニ種苗生産が行われる。アスパラガス、ジャガイモ、ナガイモの農業や、シラス佃煮(つくだに)、ホッケ飯寿しなどの水産加工業もある。面積95.25平方キロメートル、人口2838（2020）。

［瀬川秀良］

[参照項目] | 商場 | 江差追分 | 後志（支庁） | 場所請負制

[補完資料] | 寿都町の要覧

北海道寿都町位置図

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

改訂新版　世界大百科事典

寿都［町］ (すっつ)

北海道南西部，後志（しりべし）支庁寿都郡の町。北は日本海に面する。人口3443（2010）。1716年（享保1）江差地方のニシン漁が不漁のためこの地方への出漁者が増え，さらに1802年（享和2）越年の禁が解かれたころから移住者が増し，津軽藩の出張陣屋も置かれるようになった。明治に入ってからも人口が増え，行政の中心としても繁栄した。1918年からニシンが減少し，昭和に入ってからはまったく姿を見せなくなって，ニシン漁は衰退したが，漁港の整備，漁業の近代化は進められ，漁業は発展した。おもな漁獲物としてスケトウダラ，イカがあるが，寿都湾内でのアワビ，ホタテガイの養殖にも力が入れられている。年間の半分近くが風速10m以上の風が吹く強風の地で，とくに5月から8月にかけて吹く南南東の風は寿都のだし風と呼ばれている。《江差追分》で，女性を〈せめて歌棄（うたすつ）磯谷（いそや）まで〉連れて行きたいと歌われた歌棄，磯谷は町内の地名であるが，この女人禁制も1856年（安政3）ころに解かれた。
執筆者：奥平 忠志

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

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寿都[町]【すっつ】

北海道寿都郡の町。渡島(おしま)半島の基部西岸にあり，主集落は寿都，歌棄(うたすつ)，磯谷(いそや)。寿都湾に臨む良港の寿都は明治期にニシン漁で栄えた。ウニ種苗生産，サケ・マス増殖などを行い，アスパラ，ジャガイモを産する。景勝地の弁慶岬がある。95.24km²。3443人（2010）。

出典　株式会社平凡社