デジタル大辞泉プラスの解説 早瀬浦(はやせうら) 福井県、三宅彦右衛門酒造有限会社の製造する日本酒。平成21、22、23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションの解説 はやせうら【早瀬浦】 福井の日本酒。酒名は蔵がある地名に由来。洗米からすべて手作業で造る。純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒など。平成11、16、18、19、22～24年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は五百万石など。仕込み水は弥勒山の伏流水。蔵元の「三宅彦右衛門酒造」は享保3年(1718)創業。所在地は三方郡美浜町早瀬。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
