木蠟（読み）もくろう（英語表記）Japan wax
Japan tallow

改訂新版　世界大百科事典

木蠟 (もくろう)
Japan wax
Japan tallow

おもにハゼノキの果実から得られる蠟状物質で，ハゼ蠟 haze waxともいう。高級脂肪酸グリセリドで油脂に属し，高級脂肪族アルコールエステルであるいわゆる蠟とは異なる。木蠟は古くから中国で採取されていたが，原料であるハゼノキの栽培，改良が日本において長年にわたって行われたため，日本の特産品となっており，九州，中国，四国地方に産する。ハゼノキはその果実に木蠟を16～40%，果皮に49～70%，果肉に50～55%含有する。採取は圧搾法，抽出法およびその併用法がとられるが，一般には抽出法と併用法が行われている。採蠟した生蠟（きろう）を漂白したものが白蠟（さらし蠟）で，製品としての木蠟はこれである。漂白処理は生蠟をアルカリ液とまぜて小片とし，天日にさらす天日さらしが一般的で，収率は95%である。薬品を用いた化学的処理法もあるが，収量の低下，製品の劣化等の理由であまり行われない。白蠟は，白色～淡黄色で，比重0.964～1.005，融点48～54℃，主成分はパルミチン酸（81%）およびオレイン酸（13%）のグリセリドである。また木蠟の特徴として6%の二塩基酸の日本酸japanic acid C₁₉H₃₈（COOH）₂を含み，この組成が緻密（ちみつ）な結晶性，粘靱（ねんじん）な物性を与えているとされている。ポマード，口紅，クリームなどの化粧品，クレヨンなどの文具，つや出し剤，塗料原料，また蠟型材，繊維処理剤などに用いられ，アメリカ，ヨーロッパなどにも輸出されていたが，最近は石油パラフィンや合成ワックスに大きく代替されている。
執筆者：内田 安三

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

世界大百科事典（旧版）内の木蠟の言及

【ウルシ(漆)】より

…またウルシの分布はヒマラヤ，中国にかけての暖温帯･照葉樹林帯で，日本には古くに導入されたものである。樹皮を傷つけ漆をとるほか，材は細工物とし，果実から良質の木蠟がとれ，新芽は可食で強壮剤となる。　近縁のヤマウルシR.trichocarpa Miq.（イラスト）は外見ウルシに似ているが，葉の最下部の1対が他の小葉より小さく，果実は扁歪円形で表に短い刺毛があるので区別できる。…

※「木蠟」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」