石目（読み）イシメ

デジタル大辞泉

いし‐め【石目】

１ 岩石の割れやすい方向。石を割るときには、これを利用する。
２ 彫金の技法の一。金属の彫刻面にたがねで打ち出した細かな点。ななこ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

いし‐め【石目】

〘名〙

① 節理や地層の走向などのために岩石の裂けやすい方向。石工が岩を割る時に利用する。

※随筆・凌雨漫録（1804‐30頃か）「金山〈略〉石目とて大金ある所は、げんのうにて打はづす也」

② 彫金の技法の一つで、たがねを使ってすきまなく打ち出した細かな点。ななこ。

※俳諧・六百番誹諧発句合（1677）一一四番「こつくゐのかねに咲けり花石目〈聞也〉」

③ 自然石の模様。また、それを利用した石細工。

※君台観左右帳記（1511）「硯は石眼第一にて候」

こく‐め【石目】

〘名〙 枡ではかった量。枡目(ますめ)。

出典　精選版 日本国語大辞典

岩石学辞典

石目

岩石中に存在する割れやすい特殊の方向をいい，岩石の中の鉱物の配列を示している．岩体の流理面に対応し，節理と関係が深い．垂直でもっとも割れやすい面を俗に“一番（rift）”といい，一番に直角な他の垂直面を“二番”，これらの二面に直角な水平面の石目を“重ね”という．

石目

岩石の中の異なった組成または組織の縞で，動力変成作用によって形成されたもの［Haidinger : 1845］．ドイツ語のflaserは石目，木目などの意味．

出典　朝倉書店