精選版 日本国語大辞典 「総て」の意味・読み・例文・類語
すべ‐て【総て・惣て・渾て・凡て・都て・全て】
- ( 動詞「すべる(統)」の連用形に助詞「て」のついてできたもの )
- [ 1 ] 〘 副詞 〙 多くの事物、事象を統括してひとまとめにしていう語。漢文の訓読から出た語。
- [ 2 ] 〘 名詞 〙 物の全部。また、事柄の顛末(てんまつ)のいっさい。
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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