美味（読み）ビミ

デジタル大辞泉

び‐み【美味】

［名・形動］うまい味。うまい飲食物。また、味のよいさま。「秋の美味を並べる」「美味な料理」
[類語]佳味・滋味・珍味・好味・旨み・風味・おいしい・旨い・甘美・芳醇ほうじゅん・デリシャス・フレーバー・テイスティー

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

び‐み【美味】

1. 〘 名詞 〙 うまいあじ。また、その食物。美食。
   1. [初出の実例]「大櫃に百味の飲食(おんじき)を具へ納め、美味芬馥(ふんふく)して、具はらぬ物なく」(出典：日本霊異記（810‐824）中)
   2. [その他の文献]〔揚雄‐解難〕

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【美味】びみ

美食。唐・狄仁傑〔帰省〕詩　美味羹をへて玉筍をし　佳肴饌に入つて冰を鱠(なます)にす

字通「美」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」