葦切鮫（読み）ヨシキリザメ

デジタル大辞泉

よしきり‐ざめ【^×葦切^×鮫】

メジロザメ科の海水魚。全長約3メートル。体は細長い紡錘形で胸びれが長く、緑青色。性質は荒く人も襲う。熱帯から冷帯の外洋に分布。肉は練り製品の材料、ひれは中国料理の「ふかのひれ」として上等品。《季 冬》
[類語]鮫・鱶・甚平鮫・鋸鮫・青鮫・頰白鮫・小判鮫

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

よしきり‐ざめ【葦切鮫】

1. 〘 名詞 〙 メジロザメ目メジロザメ科の海産のサメ。全長五メートルを超えるものもある。体は細長い紡錘形で吻(ふん)がとがる。胸鰭(むなびれ)は長い鎌状。背側は濃青色で、腹は白い。性質が荒く、人を襲う。胎生。肉は練り製品、鰭は上等な中国料理の材料とされる。全世界の温・熱帯海域に分布。《 季語・冬 》

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

葦切鮫 (ヨシキリザメ)

学名：Prionace glauca
動物。メジロザメ科の海水魚

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」