SRSV

農林水産関係用語集

SRSV

Small Round Structured Virus(小型球形ウィルス）の略称。食品や水中では増えず、ヒトの腸管内でのみ増殖。冬季（11月～3月）を中心に、SRSVに汚染された二枚貝(生かき等）の生食等により、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛、発熱等の症状がでる。なお、最近の学会等の動向を踏まえ厚生労働省において名称を「ノロウイルス」に変更。

出典　農林水産省