ギムレット

デジタル大辞泉

ギムレット（gimlet）

ジンにライム果汁を加えてシェークしたカクテル。→ジンライム

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ギムレット

1. 〘 名詞 〙 ( [英語] gimlet ) ジンをベースに、ライムの果汁を加えたカクテルの一種。

出典　精選版 日本国語大辞典

百科事典マイペディア

ギムレット

ジンをベースにした中辛口のカクテル。ドライジン45ml，ライムジュース15mlをシェーカーに入れ，氷を加えてシェークし，グラスに注ぐ。シェークしないでオン・ザ・ロックにするとジンライムとなる。ギムレットとはＴ字型の柄のついたねじ錐(ぎり)のことで，刺すような味わいからこの名があるという。南洋の植民地に赴任したイギリス人の考案によるという説もある。私立探偵フィリップ・マーローが活躍するレイモンド・チャンドラーの小説《長いお別れ》の中では，ギムレットは重要な狂言回しの小道具になっている。

出典　株式会社平凡社

飲み物がわかる辞典

ギムレット【gimlet】

カクテルの一種。ドライジン、シロップ入りのライムジュース（コーディアル）をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。ショートドリンク。19世紀末にイギリス海軍軍医のギムレット卿が、将校に配給されるジンを健康のためライムジュースで薄めて飲むよう提唱したのが始まりとされるが、刺すような味わいが「gimlet＝Ｔ字の柄のついた錐」をイメージさせることから命名されたという説もある。◇レイモンド・チャンドラーのハードボイルド小説「長いお別れ」の中で、テリー・レノックスが、主人公のフィリップ・マーロウに言った「ギムレットには早すぎる」という名台詞により有名になった。

出典　講談社

世界大百科事典（旧版）内のギムレットの言及

【カクテル】より

…オレンジジュース60ml，レモンジュース20ml，グレナデンシロップ6ml，アンゴスチュラビター1滴をシェークしてシャンパングラスに注ぐ。　ギムレット中辛口。ドライジン50ml，ライムジュース10mlをシェークしてキューブアイス1個を入れたシャンパングラスに注ぐ。…

※「ギムレット」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」