鍋物（読み）ナベモノ

デジタル大辞泉

なべ‐もの【鍋物】

鍋で煮炊きしながら食べる料理。水炊き・寄せ鍋・牛鍋・すき焼きなど。鍋料理。
[類語]寄せ鍋・ちり・ちゃんこ鍋・水炊き・おでん・しゃぶしゃぶ・石狩鍋・しょっつる鍋・柳川鍋・チゲ・すき焼き・牛鍋・ジンギスカン鍋・ジンギスカン料理

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

なべ‐もの【鍋物】

1. 〘 名詞 〙 鍋で煮ながら食べる料理。寄せ鍋・すきやき・湯豆腐の類。鍋料理。
   1. [初出の実例]「鍋物なぞが出ると、自分は遠慮なく鍋の中へ箸を入れた」(出典：父の婚礼（1915）〈上司小剣〉一)

出典　精選版 日本国語大辞典

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

なべもの【鍋物】

鍋料理。⇒鍋料理

出典　講談社