デジタル大辞泉の解説 よせ‐なべ【寄（せ）鍋】 鍋料理の一。魚・貝・鳥肉や野菜・キノコなどを取り合わせ、だし汁で煮ながら食べるもの。《季 冬》「―や東海の鮮灘(なだ)の醇(じゅん)／風生」 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例