改訂新版 世界大百科事典 「アカクローバー」の意味・わかりやすい解説
アカクローバー
red clover
Trifolium pratense L.
牧草として利用するマメ科の多年草で,アカツメクサ,ムラサキツメクサともいう。原産地はアジア西部から中東地域で,南ヨーロッパには13世紀に伝わったが,ヨーロッパ全域に普及したのは18世紀になってからである。日本には18世紀にオランダから伝わったが,牧草として栽培されたのは明治初期アメリカからの導入以降である。今では各地の野原や路傍に野生化しているものもある。
株立ちになる茎に互生する葉は3枚の小葉からなる複葉で,長い柄がある。小葉は楕円形で先は平らかややくぼむ。普通,小葉にはV字形の白斑がある。各葉のつけ根から次々に分枝が出て伸び,高さは30~90cmほどになる。夏から秋に茎の先に花穂がつき,30~100個の小花が丸い頭状にかたまって咲く。花は濃赤紫色から淡紅色,まれに白色のものまである。虫媒により他花受精するが,花管の長い蝶形花のため,吻の短いミツバチでは受粉が困難であり,採種には吻の長いハナバチ類による交配が必要である。普通,さやには1粒の種子がはいる。種子は長さ2mmほどのやや扁平な卵形で黄色みを帯びる。主根はまっすぐに長く伸びるが,支根は表層近くに多い。
やや湿った土地によく生育する。各国に数多くの品種があるが,普通種,マンモス種,中間種の三つに大別されている。単播(たんぱん)のほか,イネ科牧草のオーチャードグラスやチモシーなどと混播される。青刈りして家畜に与えるほか,乾草やサイレージとして利用する。タンパク質が豊富なすぐれた牧草である。
→クローバー
執筆者:星川 清親
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報