クサスギカズラ
くさすぎかずら / 草杉蔓
[学] Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr.
ユリ科（APG分類：キジカクシ科）の多年草。根茎は短く、多数の肥厚した根をつける。茎は細く、高さ1～2メートルで、ややつる状となる。葉は退化して膜質の鱗片(りんぺん)となり、そのわきから長さ1～2センチメートル、緑色で光沢のある線形の葉状枝を出す。花は関節のある短い花柄の先につき、淡黄緑色、径約6ミリメートル。根はかつて砂糖漬けにして食用とされた。本州、四国、九州、沖縄、中国、ベトナムなどの海岸に生育する。
［河野昭一 2019年3月20日］
多数の不定根の先のほうが長さ4～15センチメートルの紡錘状に膨らんだ部分を集め、水洗後に熱湯に浸し、皮を除き、硫黄(いおう)で燻蒸(くんじょう)して乾燥したものを天門冬(てんもんどう)といい、漢方で、鎮咳(ちんがい)、緩和、強壮剤として用いる。
［長沢元夫 2019年3月20日］
出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
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「クサスギカズラ」の意味・わかりやすい解説
クサスギカズラ
本州〜沖縄，台湾などの海辺の草地にはえるユリ科の多年草。アスパラガスの一種として，観賞用に栽植もされる。茎はつる性で１〜2mとなり，葉状枝は緑色線形で長さ１〜2cm。葉は鱗片状に退化。５月，葉腋に小さい鐘状の淡黄色花をつけ，後に球形で汚白色の果実を結ぶ。塊状の根を天門冬(てんもんどう)といい薬用，砂糖漬とする。
出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報
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世界大百科事典（旧版）内のクサスギカズラの言及
【アスパラガス】より
…旧世界の熱帯～温帯に約150種を産するユリ科の多年草の1属(和名クサスギカズラ属)で，茎はときには木本化する。葉は通常退化的で鱗片状となり，光合成は緑色の短縮した小枝(仮葉)が行う。…
※「クサスギカズラ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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