ざっくざっく（読み）ザックザック

デジタル大辞泉

ざっく‐ざっく

［副］《「ざくざく」を強めた語》
１ 砂利・小石などを勢いよく続けて踏む音を表す語。「参道をざっくざっく（と）行進する」
２ 野菜などを勢いよく続けて切る音を表す語。「キャベツをざっくざっく（と）切る」
３ 多くの小さな硬い物が触れあって立てる音を表す語。「金貨・銀貨がざっくざっく（と）出てくる」
[類語]（1）ざっく・ざくざく／（2）ざくり・ざっくり・ばっさり・ちょん・じょきじょき・ざくざく・すっぱり・さくさく・ざく・さっくり

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ざっく‐ざっく

1. 〘 副詞 〙 ( 多く「と」を伴って用いる ) 「ざくざく[ 一 ]」を強めていう語。
   1. [初出の実例]「過雨亦頭痛さっくさっくと鳴也」(出典：杜詩続翠抄（1439頃）六)
   2. 「ザックザックと物をきざむやうな脈管の血液の音が」(出典：病院の夜明けの物音（1920）〈寺田寅彦〉)

出典　精選版 日本国語大辞典