日本大百科全書(ニッポニカ) 「チェイン」の意味・わかりやすい解説
チェイン
ちぇいん
Sir Ernst Boris Chain
（1906―1979）
イギリスの生化学者。1945年A・フレミング、H・W・フローリーとともに、ペニシリンの研究でノーベル医学生理学賞を受けた。父ミカエルMichael（？―1919）がロシアからベルリンに亡命し、化学工場を経営していたとき、ベルリンに生まれたが、1933年、ナチの迫害を逃れて、イギリスに帰化した。ケンブリッジ、オックスフォード両大学で、微生物や癌(がん)の生化学、リゾチームの研究に従事、とくに、フレミングが発見したアオカビの培養液中にある抗菌性の物質（後のペニシリン）に興味をもち、その化学構造や作用機作の解明に尽くした。1964年から1973年までロンドン大学教授。1976年（昭和51）来日。
［梅田敏郎］
[参照項目] | | |