ドイジー（読み）どいじー（英語表記）Edward Adelbert Doisy

日本大百科全書(ニッポニカ)

ドイジー
どいじー
Edward Adelbert Doisy
（1893―1986）

アメリカの生化学者。イリノイ大学、ハーバード大学に学ぶ。1923年セントルイス大学医学部教授。アレンEdgar Allen（1892―1943）とともに発情ホルモンを研究し、卵巣からエストロンを分離した。また、マッコーコデールDonald William MacCorquodale、セイヤーSydney Thayerとともに1935年ブタの卵巣中にエストラジオールを発見するなど、性ホルモンに関する多くの業績を残した。1939年、ムラサキウマゴヤシ（アルファルファの一種）および腐敗した魚肉から2種類のビタミンK活性物質を取り出し、ビタミンK₁・K₂と名づけた。K₁の単離には同年C・P・H・ダムも成功している。ついでK₁・K₂の物理化学的性質を調べ、その構造を決定し、さらにビタミンK₁の合成に成功した。これらの業績に対して1943年ダムとともにノーベル医学生理学賞を授与された。

［石館三枝子］

[参照項目] | エストラジオール | エストロン | ダム | ビタミン

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)