みつろう（読み）ミツロウ（英語表記）bees wax

化学辞典 第2版

みつろう
ミツロウ
beeswax

ミツバチの巣を加熱圧搾，煮取り，抽出すると得られるろう．粗ろうは黄～帯褐黄色だが，精製脱色したものは淡黄色または白色．融点は62～66 ℃．エーテル，クロロホルムなどに可溶．主成分はミリシルアルコールのパルミチン酸，セロチン酸などのエステルで，このほかにセロチン酸などの遊離脂肪酸を含んでいる．光沢剤，パラフィン紙，化粧品，模型などに用いられる．

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

日本大百科全書(ニッポニカ)

みつろう
みつろう / 蜜蝋
bees wax

ミツバチの巣から蜂蜜(はちみつ)をとった残渣(ざんさ)より、加温圧搾法あるいは溶剤抽出法によって得られるろう。暗赤色または暗褐色に着色しているから、日光漂白などによって脱色する。融点61～65℃。ヨウ素価5～14、けん化価80～103。主成分はパルミチン酸ミリシル（エステルの一種）で23％程度。エステルを70％、遊離脂肪酸を15％、遊離アルコールを1％、炭化水素を10％程度含む。つや出し料などに使用される。

［福住一雄］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)