ヤリイカ（読み）やりいか

改訂新版　世界大百科事典

ヤリイカ (槍烏賊)
Heterololigo bleekeri（＝Doryteuthis bleekeri, Loligo bleekeri）

頭足綱ヤリイカ科のイカ。体が細長いところから，ササイカ，サヤナガ，テッポウ，テナシ，ツツイカ，シャクハチイカなどの地方名がある。外套（がいとう）長は雄で40cmになるが，雌はいくぶん太くて短い。腕も触腕も短く弱い。ひれは細長いひし形で，外套膜の腹側中央に肉質のうねが走る。腕の吸盤は2列で，角質環は7～12の鈍歯がある。触腕の吸盤は4列で，20～30の鈍歯がある。北海道から九州，インドネシアまで分布する。産卵期は冬から早春で，沿岸の岩礁地帯の海藻や，沈木，海底に長さ6～8cm，径1cmくらいの寒天質のケースに数十粒包まれて，1ヵ所に数十個産みつけられる。卵は長径2.5mm，短径1.8mmの楕円形。孵化（ふか）した幼生は外套長4mmくらいである。水産上重要で，九州西方では岩礁に集まる産卵群を定置網や釣りで漁獲するが，常磐～北海道方面では水深20～100mくらいの砂泥底にすむ群れをトロール網で漁獲する。生食のほか，するめにもされる。
→イカ
執筆者：奥谷 喬司

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

日本大百科全書(ニッポニカ)

ヤリイカ
やりいか / 槍烏賊
[学] Loligo bleekeri

軟体動物門頭足綱ジンドウイカ科のイカ。ササイカ、サヤナガ、テッポウ、ツツイカ、シャクハチイカ、テナシなどの地方名があり、水産業上重要なイカである。北海道から九州、インドネシアに分布する。外套(がいとう)（胴）長45センチメートル、幅6センチメートルに達する細長い円錐(えんすい)形で、後端はとがる。雌はやや小さく外套長30センチメートルであるが、幅は広い。ひれは長い三角形で、胴の3分の2に及ぶ。頭部は小さく、腕も短く弱々しい。春、産卵のため海岸に接近し漁獲される。卵は長径3ミリメートルで、30～60個を寒天質の卵嚢(らんのう)に入れて海藻や海底の岩礁に付着させる。生食のほか、乾燥して「笹するめ(ささするめ)」にする。

［奥谷喬司］

ヤリイカ（生態）

ヤリイカ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

百科事典マイペディア

ヤリイカ

軟体動物ジンドウイカ科。胴長40cm，非常に細長く外套(がいとう)膜の長さは体の幅の６〜７倍。このためサヤナガとかシャクハチイカなどの地方名がある。普通，暗褐色で環境によって体色を変える。北海道〜九州近海に分布し，冬〜春先に沿岸に寄ってきて，海藻，沈木，海底に房状の卵嚢に包まれた卵を産む。おもに生食されるが，干してするめ（笹ずるめ）にもされる。
→関連項目イカ

出典　株式会社平凡社

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ヤリイカ
Loligo bleekeri; spear squid

軟体動物門頭足綱ヤリイカ科。胴長 45cm，胴幅 6cmの細長い円錐状で，後端はとがる。鰭は長い三角形状で，胴長の3分の2を占める。頭部は小さく，腕，触腕とも短い。北海道から九州，朝鮮半島南岸まで分布し，春に産卵のため海岸に接近したところを捕獲される。卵は長径 3mmほどで，30～60個を長い寒天質の袋に入れて海藻に産みつける。水産上の重要種で，ササイカ，サヤナガ，テナシ，テッポウ，ツツイカ，シャクハチなど多くの地方名がある。生食のほか，乾かして「笹するめ」を製する。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

栄養・生化学辞典

ヤリイカ

　［Loligo bleekeri］．ツツイカ目ジンドウイカ科のイカで食用にする．40cmになる．

出典　朝倉書店