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ケガキ ケガキ Saccostrea echinata; spiny oyster

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ケガキ
ケガキ
Saccostrea echinata; spiny oyster

軟体動物門二枚貝綱イタボガキ科。殻長,殻高ともに 5cm,殻幅 1.5cm。右殻は弱いふくらみがあるが,左殻は平らで,この左殻で岩に固着する。殻表は灰紫色で縁部は黒く,成長線のひだにとげを生じる。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

ケガキ
けがき / 毛牡蠣
spiny oyster
[学]Saccostrea kegaki

軟体動物門二枚貝綱イタボガキ科の二枚貝。日本海側では北海道南部以南、太平洋側では房総半島以南の岩礁潮間帯に群がって付着している。付着生活をするため殻形は一定しないが、多くは円形から方形で、殻高、殻長ともに50ミリメートル、岩のやや平らな所に左殻全面で固着していて、膨らみは弱く、殻幅10ミリメートルぐらいである。右殻はほとんど平らで、殻表は灰紫色、縁部は黒みが増し、黒い管状の棘(とげ)が密生する。内面は灰緑色で、縁部は刻み目がある。外套腔(がいとうこう)の中にしばしば寄生ガニであるクロピンノがすむ。食用となるが小形のため市場に出るほどではない。[奥谷喬司]

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