デオキシコール酸（読み）デオキシコールサン

デジタル大辞泉

デオキシコール‐さん【デオキシコール酸】

《deoxycholic acid》胆汁酸の一種。胆汁中に含まれ、コール酸と共に脂肪の消化を促進する。腸内細菌によりケノデオキシコール酸に還元される。コレイン酸。

出典　小学館

化学辞典 第2版

デオキシコール酸
デオキシコールサン
deoxycholic acid

3α,12α-dihydroxy-5β-cholanic acid．C₂₄H₄₀O₄(392.56)．C-7位のヒドロキシ基が欠如したコール酸．ヒト，ウシ，ヒツジ，ヤギ，イヌ，ウサギなどの胆汁中に，胆汁酸の一つとして存在する．コール酸より合成される．無色の結晶．融点176～178 ℃．＋55°(エタノール)．pK_a 6.58．ベンゼン，水に難溶，有機溶媒に可溶，アルカリ水溶液に易溶．カルボン酸，およびそのエステル類，エーテル類，アルコール類，炭化水素などの種々の有機化合物と分子化合物を形成する(コレイン酸とよぶ)．ナトリウム塩は界面活性剤として利用される．[CAS 83-44-3]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

栄養・生化学辞典

デオキシコール酸

　C₂₄H₄₀O₄ (mw392.58)．

　肝臓で作られたコール酸が腸内細菌により脱水酸化されて生成する二次胆汁酸．

出典　朝倉書店

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

デオキシコール酸
デオキシコールさん

「胆汁酸」のページをご覧ください。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のデオキシコール酸の言及

【コレイン酸】より

…胆汁酸の一つデオキシコール酸は種々の有機化合物と安定な化合物を作るが，これらの化合物を総称してコレイン酸と呼ぶ。コレイン酸の中性塩は界面活性剤の性質を持つので脂溶性(難水溶性)の有機化合物の水溶化に利用される。…

※「デオキシコール酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」