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ボウル bowl

翻訳|bowl

デジタル大辞泉の解説

ボウル(bowl)

料理に用いる深い鉢。「サラダボウル
アメリカンフットボールの競技場。「エールボウル
アメリカンフットボールで、特に組まれる大試合。「ローズボウル」「スーパーボウル

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大辞林 第三版の解説

ボウル【bowl】

料理に使う深い鉢。粉を練ったり材料をまぜたりするのに用いる。ボール。

ボウル【bowl】

アメリカン-フットボールで、シーズン終了後、地域別に好成績の大学チームを招いて行われる大会。ボウル-ゲーム。

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食器・調理器具がわかる辞典の解説

ボウル【bowl】

直径10~50cmぐらいまでの半球状の鉢。普通、食材を混ぜたり泡立てたりするのに用いる調理器具をいうが、サラダボウルスープボウルなど食器として用いるものもある。材質アルミニウムステンレスガラスなど、食器では陶磁器、ガラス、木などがある。

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

ボウル
ぼうる
bowl

鉢の一種で、主として調理に用いる丸形の容器。ボールとも書く。材料を取り分ける、混ぜる、こねるなどがおもな用途で、小型から菓子やパン作り用の大型まで、各種のサイズのものがある。材質はアルミニウム、ステンレス、ほうろう、ガラス、木、プラスチックなどで、幅広く使え実用的なのはステンレスである。注ぎ口や、持ちやすいように持ち手をつけたものや、液量を測る目盛り付きなどもある。サラダボウルは、できたサラダを食卓で供するための食器で、ガラス製、木製、陶製で、サーバーや取り分け用の食器がセットになっているものが多い。フィンガーボウルは、食事中に指先を洗うための水を入れる小さな容器である。[河野友美・大滝 緑]

出典|小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について | 情報 凡例

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