ボウル(読み)ぼうる(英語表記)bowl

デジタル大辞泉 「ボウル」の意味・読み・例文・類語

ボウル(bowl)

料理に用いる深い鉢。「サラダボウル
アメリカンフットボール競技場。「エールボウル
アメリカンフットボールで、特に組まれる大試合。「ローズボウル」「スーパーボウル
[類語]茶碗ひつ片口茶托ソーサーコースター

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

日本大百科全書(ニッポニカ) 「ボウル」の意味・わかりやすい解説

ボウル
ぼうる
bowl

鉢の一種で、主として調理に用いる丸形の容器。ボールとも書く。材料を取り分ける、混ぜる、こねるなどがおもな用途で、小型から菓子やパン作り用の大型まで、各種のサイズのものがある。材質アルミニウムステンレス、ほうろう、ガラス、木、プラスチックなどで、幅広く使え実用的なのはステンレスである。注ぎ口や、持ちやすいように持ち手をつけたものや、液量を測る目盛り付きなどもある。サラダボウルは、できたサラダを食卓で供するための食器で、ガラス製、木製陶製で、サーバーや取り分け用の食器がセットになっているものが多い。フィンガーボウルは、食事中に指先を洗うための水を入れる小さな容器である。

河野友美大滝 緑]

出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例

食器・調理器具がわかる辞典 「ボウル」の解説

ボウル【bowl】

直径10~50cmぐらいまでの半球状の鉢。普通、食材を混ぜたり泡立てたりするのに用いる調理器具をいうが、サラダボウル、スープボウルなど食器として用いるものもある。材質はアルミニウム、ステンレス、ガラスなど、食器では陶磁器、ガラス、木などがある。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

今日のキーワード

不信任決議

議院内閣制のもとで,議会が内閣を信任しない意思表示を決議によって積極的に表明すること。一般的には下院固有の権限であり,不信任決議案が可決成立した場合には内閣は総辞職するか下院を解散しなければならない。...

不信任決議の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android