ヤマユリ(山百合)（読み）ヤマユリ（英語表記）Lilium auratum; goldband lily

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ヤマユリ(山百合)
ヤマユリ
Lilium auratum; goldband lily

ユリ科の多年草。本州中部以北の丘陵地，山地に自生し，特に火山地帯に多い。ときには観賞用に栽培され，また九州や北海道では栽培品から逸出して帰化している。鱗茎は大型で，地上部は高さ1～1.5mもあり，全草無毛。葉は卵状披針形，先はとがり革質で，短柄がある。7～8月，茎の先に数個から多いときには数十個の花を総状花序につける。花は6弁で広い漏斗状をなし，白色で赤褐色の斑点があり，強い芳香がある。鱗茎を食用にする。別名ヨシノユリ，エイザンユリ，ホウライジユリなどと産地にちなんでいう。

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