翻訳|Utrecht
オランダ中部、ユトレヒト州の州都で、商工業都市。人口25万6420(2001)。ライン川支流のベヒトVecht川に沿い、国内商業の拠点であると同時に、交通・文化の中心地でもある。伝統的な繊維、陶器、たばこのほか、金属、機械、化学、印刷などの工業が発達するが、主産業はむしろ商業、サービス業にあり、古くからの青果市、牛市をはじめ、春と秋には国際産業見本市が開催される。またアムステルダム・ライン運河や鉄道、高速道路が集中する交通の結節点でもあり、国鉄本社の所在地となっている。旧市街は深い堀によって囲まれ、中心部には高さ112メートルのゴシック様式の尖塔(せんとう)を有するドム教会をはじめ、鉄道博物館など多数の博物館、専門学校があり、郊外にあるユトレヒト州立大学(1636創立)を含めて、学術文化都市としての性格も有する。第二次世界大戦後に人口が急増したため、郊外に市域が拡大し、またホーヘカテリナ計画とよばれる中央駅を中心とした旧市内の再開発事業が推進された。
ユトレヒト州はアイセル湖の南に位置し、総面積1434平方キロメートル、陸地面積1359平方キロメートルと最小の州で、人口111万7997(2001)。州域の大部分がライン川デルタの上にあるが、スカンジナビア氷床の南限が北西―南東方向に州を横断しているため、東部は砂礫(されき)質の不毛地、西部は粘土質の肥沃(ひよく)地となり、後者を中心に酪農と麦類・野菜の栽培が行われる。722年に聖ウィリブロルドが設立した司教区が州の起源である。
[長谷川孝治]
名称は「下流の徒渉場」の意味で、ローマ時代にはトライェクトゥムTrajectum、ウルトライェクトゥムUltrajectumとよばれ、ローマ帝国北辺境を守る堡塁(ほうるい)であった。フランク王は、一時この地を征服したフリース(フリジア)人に対する宣教のため、695年ウィリブロルドを司教に任じ、のち司教区を設けて彼をその初代司教とした。以来異教徒の侵入を阻む都市として発展したが、9世紀以後は北ネーデルラントの商業の中心地となり、また織物業が発達し、11、12世紀にはこの都市の繁栄は最盛期を迎えた。13世紀末、政治的紛争と他都市の勃興(ぼっこう)により交易は衰えたが、織物業はなお存続した。1304年同職ギルドの権利が認められたが、これが自治権の強化を喜ばない司教との不和をよび、市民は弾圧された。1528年、司教は神聖ローマ皇帝カール5世に司教領を売却した。フェリペ2世(在位1556~1598)の時代には、オラニエ公ウィレムを支援し、オランダ独立運動において重要な役割を果たし、1579年ユトレヒト同盟結成の舞台となった。その国際的都市としての性格は、1713年のユトレヒト条約にもみられる。
[米田潔弘]
オランダ人建築家ヘリット・リートフェルトが1924年に設計・建築したシュレーダー邸はユトレヒト市内にあり、2000年、ユネスコ(国連教育科学文化機関)により「リートフェルト設計のシュレーダー邸」として世界遺産の文化遺産(世界文化遺産)に登録された。
[編集部 2018年5月21日]
オランダ中部の同名州の州都。人口27万5258(2005)。オランダの代表的な古都であるが,現在は商工業都市として発展している。産業では金融・保険,卸売業,家畜・青果市場を中心としたサービス業が大きな比重を占めており,次いで金属工業をはじめ建築,印刷,化学,食品加工の諸工業が重要となっている。また国の出先機関も多く,オランダ鉄道本社や王立博覧会事務局がある。ユトレヒト大学(1636創立)をはじめ高等教育機関や各種専門学校も多い。鉄道博物館,オルゴール・オルガン博物館など博物館も多数ある。第2次大戦後の人口の急増にともない都市域がたびたび拡張されたほか,1963年からは20年計画で駅周辺を中心に旧市内の再開発事業が進められ,近代的装いの都市に変貌しつつある。
市の歴史は古く,47年のローマ人の城砦建設までさかのぼる。ローマ帝国の滅亡後はフリース族やフランク族の支配下におかれていた。7世紀末にフランク王国の保護下でアングロ・サクソンの修道士ウィリブロードがここに教会と修道院をつくってキリスト教の布教を始め,また彼自身司教に叙せられたことから,ユトレヒトはネーデルラント地方北部のキリスト教の中心地(司教座)となった。その後ノルマン人の侵攻で一時荒廃したが,11世紀ごろから商業の中心地としても発展し,1122年に都市として成立した。13世紀半ばに司教座大聖堂の建設が始まり,市を象徴する有名な鐘塔(112m)は1321-82年につくられた。しかしこのころから商業がしだいに不振となり大商人や聖職者の力が弱まると,代わって手工業者のギルドが市政を掌握し,カール5世の時代まで続いた。16世紀後半にはカルバン派が下層市民の間に浸透し,ユトレヒトも独立軍側の一翼を担うことになる。オランダ共和国の出発点となったユトレヒト同盟は1579年に成立した。しかし共和国時代はとくに目だった発展はなく,12世紀に成立した都市域が19世紀半ばまでそのまま維持されていた。
執筆者:佐藤 弘幸
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…フランドル美術
[16世紀以前]
地理的・経済的な条件から必然的にオランダ(北部ネーデルラント)の中世美術は,隣接するドイツのラインラント地方と南部ネーデルラントのムーズ,スヘルデ両川流域からの強い影響を受け続け,その結果,移入された新様式は南東部から北西部へと伝播するのが通例であった。プレ・ロマネスクおよびロマネスク期に先導的な役割を果たしたのは,共にローマ時代にさかのぼる歴史を有する司教座所在地のユトレヒトとマーストリヒトである。ユトレヒトの聖ピーテル教会(11世紀)と聖母教会(12世紀。…
※「ユトレヒト」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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