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不二家 ふじや

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

不二家
ふじや

菓子メーカー。 1910年創業の不二家洋菓子舗がその前身で,30年合名会社に改組,38年第二不二家を設立して合併し現社名に変更。 58年不二家 (名古屋市) ,61年不二家食品合併。チョコレートキャンデーキャラメル,ガムなどの菓子,ケーキ,パイ,ドーナツなどの洋菓子乳酸飲料,パンなどの製造,卸,小売のほか,喫茶,洋食,中華料理チェーン店を経営。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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朝日新聞掲載「キーワード」の解説

不二家

1910年に横浜で創業した洋菓子業界3位の老舗(しにせ)。本社は東京・銀座。マスコット人形の「ペコちゃん」「ポコちゃん」がシンボル。ケーキなどの洋菓子販売と、スーパーコンビニエンスストアで売るチョコレートなどの卸売り事業が2本柱。直営店は全国96店舗、フランチャイズ707店舗、レストランカフェ91店舗を展開している(06年末現在)。洋菓子工場は埼玉、札幌など全国に5カ所。ここ数年は不振が続き、06年3月期連結決算は赤字。06年5月に再建計画を発表した。

(2007-01-16 朝日新聞 朝刊 1総合)

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日本の企業がわかる事典2014-2015の解説

不二家

正式社名「株式会社不二家」。英文社名「Fujiya Co., Ltd.」。食料品製造業。明治43年(1910)創業。昭和13年(1938)「株式会社第二不二家」設立。同年現在の社名に変更。本社は東京都文京区大塚山崎製パン子会社の製菓会社。洋菓子の製造・販売と飲食店チェーンが主力。東京証券取引所第1部上場。証券コード2211。

出典|講談社
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