二リン酸(読み)にりんさん

世界大百科事典内の二リン酸の言及

【ピロリン酸(ピロ燐酸)】より

…化学式H4P2O7。二リン酸diphosphoric acidともいう。オルトリン酸H3PO4が脱水縮合してできる四塩基酸である。…

※「二リン酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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