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代掻 しろかき

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

代掻
しろかき

水田の整地作業の一つ。荒起しをしたのち,土塊を粗砕し,引水し,まぐわで粗砕した土塊をさらに細かく砕く作業。その目的は (1) 水持ちをよくすること,(2) 田植えを容易にすること,(3) 肥料を均一に混和すること,(4) 有機質の分解を促進すること,(5) 田面を平らにすること,(6) 雑草を埋没すること,である。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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